Lab UHT, även kallad pilotanläggningsutrustning för ultrahög temperaturbehandling inom livsmedelsbearbetning., är en avancerad steriliseringsmetod designad för flytande produkter, särskilt mejeriprodukter, juicer och vissa bearbetade livsmedel. UHT-behandling, som står för ultrahög temperatur, värmer dessa produkter till temperaturer över 135°C (275°F) under några sekunder. Denna process utrotar patogener och andra mikroorganismer utan att kompromissa med näringskvalitet, smak eller produktsäkerhet. Lab UHT, i synnerhet, hänvisar till test- och utvecklingsprocessen av UHT-behandlade produkter i en kontrollerad laboratoriemiljö innan de skalas för massproduktion.
DeEasyReal Lab UHT/HTST-systemInställningen tillåter forskare och livsmedelstekniker att utforska olika formuleringar, förbättra hyllstabiliteten och bedöma näringsretention, smak och säkerhet under UHT-behandling. Lab UHT erbjuder ett kritiskt utrymme för experiment där olika produkter kan justeras och testas för optimala resultat utan betydande produktionskostnader. Detta är särskilt viktigt för att utveckla nya produkter eller förbättra befintliga med nya ingredienser eller smaker.
Lab UHT hjälper till att minska förstörelse och avfall genom att se till att produkterna förblir stabila utan kylning under längre perioder, vanligtvis sex månader till ett år. Det är en ovärderlig metod för produkter som distribueras i regioner med begränsade kylanläggningar eller för konsumenter som söker bekvämlighet.
Lab UHT spelar en grundläggande roll inom livsmedelsteknologi, och överbryggar innovativ produktutveckling och skalbar, säker produktion för långvariga produkter av hög kvalitet.
Posttid: 2024-okt-28